一定要多给孩子吃这几道菜，健脾养胃，提高免疫力，不生病！_营养_西兰花_南瓜

最近幼儿园里流感频发，我家小宝却生龙活虎，老师都好奇地问："你家孩子怎么这么壮实？"其实秘诀很简单——会吃！今天就把我这些年摸索出的"儿童营养菜单"分享给各位家长，都是孩子们爱吃又营养的菜品。

一、山药红枣小米粥——脾胃的"温柔守护者"

山药健脾，红枣补血，小米养胃，这道粥特别适合早餐或加餐。

做法详解：

铁棍山药半根去皮切丁

红枣5颗去核切碎

小米50克淘洗干净

所有材料放入电饭煲

加入适量清水煮至软烂

小技巧

山药切丁后立即泡在淡盐水中防氧化

红枣去核后更安全，适合小宝宝

可加少许红糖调味

我家小宝每天早上喝一碗，再也不嚷嚷肚子疼了！

二、胡萝卜玉米排骨汤——营养的"全能选手"

胡萝卜富含维生素A，玉米健脾开胃，这道汤鲜甜可口，孩子们都爱喝。

烹饪步骤

排骨焯水去腥

胡萝卜切滚刀块，玉米切段

所有材料放入砂锅

大火烧开转小火炖1小时

最后加少许盐调味

关键点

选用甜玉米更受孩子欢迎

炖汤时加两片姜去腥

汤面上的油脂要撇干净

邻居家挑食的小朋友来我家喝过一次后，现在每周都缠着妈妈做！

三、西兰花炒虾仁——免疫力的"黄金搭档"

西兰花维生素C含量高，虾仁富含优质蛋白，这道菜营养又好看。

快手做法

西兰花掰小朵焯水

虾仁用料酒腌制10分钟

热锅少油爆香蒜末

先炒虾仁至变色

加入西兰花快速翻炒

用少许盐调味

秘诀分享

西兰花焯水时加几滴油保持翠绿

虾仁可以换成鳕鱼块

摆盘时摆成小树造型更吸引孩子

幼儿园老师都说，常吃这道菜的孩子很少感冒！

四、南瓜蒸蛋——消化系统的"好帮手"

南瓜富含膳食纤维，鸡蛋提供优质蛋白，这道菜软嫩可口，容易消化。

详细步骤

南瓜去皮切小块蒸熟

鸡蛋打散加温水（1:1.5比例）

将蛋液过滤到南瓜上

盖上保鲜膜扎小孔

水开后蒸8分钟

小贴士

选用贝贝南瓜更香甜

蛋液要过滤才会嫩滑

可以撒些葱花点缀

我家挑食的二宝，一次能吃两大碗！

儿童饮食小常识

定时定量：养成规律进餐习惯

细嚼慢咽：每口饭咀嚼20-30次

少食多餐：可适当加餐水果或坚果

饮食多样：每周摄入20种以上食材

其实养孩子就像种小树苗，只要营养跟上了，自然就长得壮实。这些菜品不仅营养丰富，而且制作简单，最重要的是——孩子们都爱吃！

您家宝贝最爱吃的营养菜是什么？欢迎在评论区分享您的育儿食谱！